Becherovka 38% 1 l (čistá fľaša)

Becherovka 1l 38%Becherovka je prírodný bylinkový alkoholický nápoj - likér. Bola uvedená na trh v roku 1807. Obsahuje karlovarskú vodu, lieh, prírodný cukor a špecifickú horkastú zmes pozostávajúcu asi z 32 druhov byliniek a korenia.

V roku 1841 jeho syn Johann začal hromadnú výrobu. Becherovka sa pije studená, obvykle samotná, ale môže sa pridávať i do rôznych miešaných nápojov.V roku 1807 začal karlovarský lekárnik Jan Becher predávať bylinný likér podľa svojej vlastnej receptúry. [read more]Až do roku 1945 bola firma vo vlastníctve rodiny.

Po druhej svetovej vojne bola výroba znárodnená. V súčasnosti je podnik privatizovaný a patrí spoločnosti Pernod Ricard.V dnešnej dobe sú v karlovarskom podniku len dvaja ľudia, ktorí poznajú celé výrobné tajomstvo Becherovky a nedá sa očakávať, že by ho spoločnosť niekedy prezradila verejnosti. Títo dvaja vyvolení sú jediní, ktorí môžu vstúpiť do miestnosti nazvanej „Drogikamr“, názov používaný ešte v dobe Becherov a ktorí raz týždenne pripravia zmes bylín a korenín.Zhruba tri štvrtiny bylín a korenia pochádzajú zo zahraničia, vybrané druhy sa vyskytujú v okolí Karlových Varov.

Hotová zmes je vo vreciach z prírodného materiálu na týždeň ponorená do alkoholu, aby sa dokonale vylúhovala. Výsledný extrakt sa zmieša s vodou a prírodným cukrom a potom sa dáva do originálnych ručne vyrobených dubových sudov. Materiál, dub, je dôležitou podmienkou úspechu, Becherovke dodáva niečo zo svojej typickej chuti a farby.Becherovka dozrieva v sudoch približne dva mesiace.

Potom sa obsah sudov zmieša a plní do fliaš. [/read]